Definições - Regras

Para que servem as Regras?

O ResDiary criou regras para assegurar que os gerentes de restaurantes possam ficar descansados, assegurando que são tomadas as decisões certas para maximizar o lucro, protegendo ao mesmo tempo a qualidade do serviço. Existem dois tipos de regras:

1. Restrições de lugares por mesas[s] que asseguram que as mesas de tamanhos específicos são reservadas com o número máximo de pessoas, assegurando assim a rentabilidade nos horários de pico.
2. Restrições de tamanho da mesa por tempo que asseguram que as reservas de grandes grupos só possam ser feitas nos momentos em que a cozinha e a equipa os possam gerir e a outros convidados da forma correcta.

Benefícios comerciais

• Nunca sub-venda mesas maiores quando há procura do cliente e maximize o número de lugares reserváveis por mesa.
• Preencher mesas maiores durante os tempos á sua escolha e maximizar os lugares que possam ser reservados por mesa por serviço.
• Restrinja as mesas maiores a serem reservadas num horário específico à sua escolha.
• Permitir que os funcionários com acesso superior tomem a decisão correcta e se necessário ultrapassem as restrições do sistema.

Como Funcionam as Regras

As REGRAS podem ser acedidas em Definições> Regras ou escrevendo 'Regras' na caixa de pesquisa do ResDiary.

Restrições de pessoas por tamanho da mesa(s)

Estas regras podem ser aplicadas a qualquer tamanho de mesas e permitem um número mínimo de lugares reserváveis por Segmento por Serviço por Dia da Semana e por Horário, (ver a Tabela de Segmentos/Serviços e a sub-página de Ajustamento).

Exemplo 1:Esta regra significa que o ResDiary só permite reservas de 3 ou mais pessoas em mesas com uma capacidade de 4 na terça-feira, quarta-feira, quinta-feira. (i.e.2 pessoas não podem reservar em mesas com capacidade para 4).

 Ao criar uma cascata de regras, todos os tamanhos de mesa podem ser protegidos e, por conseguinte, nunca ser sub-vendidos por acidente.

 Não permitir reservas de 2 pessoas em emsas de 4

Exemplo 2:

Esta regra significa que o Resdiary apenas permite reservas de 5 ou mais pessoas em mesas com capacidade para 6 (ou mais) pessoas durante as horas de maior afluência. (por exemplo, 1 a 4 convidados não podem reservar mesas para 6 ou mais pessoas).

5 ou mais pessoas nuam mesa de 6 durante horário de pico

1.

2. 

3.

Tamanho da mesa por restrições de tempo (ou restrições de 'Tamanho máximo da reserva')

Este tipo de regra permite bloquear grupos maiores de fazerem reservas online/internamente ou através de ambos os canais em horários importantes de determinados dias. 

Exemplo 3:

A regra abaixo significa que o Resdiary não permite que grupos de 7 ou mais pessoas façam reservas em horários de pico/lotados (19h às 20h às sextas e sábados). Apenas os utilizadores internos com as permissões corretas podem reservar um grupo grande durante estes intervalos de tempo (e, portanto, os grupos grandes são forçados a reservar nos intervalos de tempo de pico 'a meio do serviço' por predefinição).

1.

2.

3. Certifique-se de que a regra é aplicada (marcada) apenas no horário em que pretende que seja aplicada (neste exemplo, das 19h às 20h às sextas-feiras e sábados) e que todos os outros horários (em que não se importa com reservas de grupos de 7 ou mais pessoas) não estão marcados:

Exceções às regras

Permite aplicar uma 'exceção' única a uma regra geral por data/serviço

Para remover uma regra de uma data ou serviço, vá até à data no ecrã principal do seu diário e prima o ícone da ferramenta no canto superior direito e selecione "Exceções de regras":

Selecione o serviço do qual pretende remover as regras para esta data e clique no círculo verde para o alterar para vermelho e desativar:

Esta regra deixará de estar em vigor apenas na data escolhida para o serviço (a regra continuará em vigor em todos os outros dias/serviços a que era aplicada em geral).